Смузи как приготовить дома


Как приготовить смузи дома - классные рецепты |

 Главная страница » Десерты и напитки      Просмотров:  

Смузи – очень полезный и вкусный напиток, который можно использовать в качестве завтрака, как десерт или легкое блюдо для быстрого перекуса. Смузи помогают поднять настроение, восполнить недостаток витаминов и других полезных вещей. Для приготовления смузи потребуется блендер, фрукты, несколько минут времени и немного фантазии.

Вкусный и полезный смузи с овсянкой

Для всех, кто желает сбросить лишний вес, смузи, в составе которого имеются овсяные хлопья, станет идеальным завтраком. Сытный и вкусный смузи позволит избавиться от чувства голода на весьма длительное время. Готовить его следует незадолго до употребления.

Что нам потребуется:

  • Овсянка – 3 ст.л
  • Банан
  • Мед – 1 ч.л
  • Молоко – 150 мл
  • Йогурт – 100 гр.

Перед смешиванием овсянку необходимо замочить в горячем молоке на несколько минут, а очищенный банан отправить в морозилку минут на 15. Когда овсянка размокнет, выливаем молоко с овсянкой в блендер. Добавляем нарезанный на кусочки и немного помороженный банан, мед, йогурт. Все смешиваем в блендере. И вот, потрясающий сытный и полезный завтрак готов!

Ягодный смузи – витаминизированный напиток в любое время года

Благодаря появлению свежезамороженных продуктов, мы получили уникальную возможность готовить вкусный и полезный ягодный смузи даже тогда, когда свежие ягоды не доступны. Ягоды могут смешиваться с молоком или травяными чаями, с йогуртами, кефиром. Наиболее популярен и вкусен смузи с ягодами и молоком, его мы и приготовим.

Что потребуется для ягодного смузи:

  • Ягоды свежие или свежезамороженные – 150 гр
  • Молоко – 150 мл
  • Мед – 1 ч.л

Можно взять смесь из разных ягод или взять только малину, например. Свежие ягоды перебираем и моем, молоко кипятим и остужаем. Выкладываем в блендер ягоды, добавляем мед  и молоко. Все взбиваем блендером и разливаем по стаканчикам.

Полезный и вкусный смузи с клубникой

На прилавках магазинов можно найти множество разных клубничных коктейлей, но они не сравнятся по вкусу с клубничным смузи, приготовленным в домашних условиях. Это не только очень вкусный, но и полезный напиток без консервантов и различных других гадостей, наносящих вред организму. Чаще всего в состав клубничного смузи включают молоко, но его можно готовить с йогуртом или мороженным.

Состав продуктов для клубничного смузи:

  • Свежие или замороженные ягоды клубники – 200 гр
  • Молоко – 200 мл
  • Мороженное – 100гр

Если ягоды клубники свежие, то их необходимо перебрать, помыть и высушить. Для замороженной клубники это делать, естественно, не требуется. Закладываем подготовленные ягоды в блендер, добавляем туда же мороженное и молоко. Желательно молоко предварительно вскипятить и отсудить. Все ингредиенты перемешиваем блендером и выливаем в стаканы. При желании, смузи можно украсить мятными листочками.

Смузи из киви – яркое начало дня

Киви является одним из тех продуктов, которые сочетают множество полезных качеств. Повышение иммунитета, устранение проблем с пищеварением, восполнение дефицита йода и витамина C  обеспечит нам этот полезный фрукт. Киви не может использоваться с молоком, поэтому для приготовления смузи используются другие жидкие составляющие, например, кефир или чай из трав.

Подготавливаем:

  • Киви – 2 шт
  • Кефир – 200 гр
  • Яблоко – 1 шт
  • Банан – 1 шт.

Очищаем от кожуры киви, банан и яблоко. У яблока вынимаем сердцевинку с косточками. Фрукты нарезаем на кусочки и укладываем в чашу блендера. Добавляем кефир и перемешиваем. Готовый смузи можно украсить кусочком лимона или долькой киви. Употреблять такой смузи необходимо сразу после приготовления.

Смузи с молоком – отличный десерт для детей и взрослых

В качестве жидкой составляющей смузи могут быть использованы разные напитки, например, зеленый или травяной чай, кефир, жидкий йогурт, молоко. Смузи с молоком можно готовить детям. Особенно полезен этот напиток будет тем деткам, которые не любят молоко. Вкус молока здесь сочетается с другими ингредиентами и неприязнь к молоку пропадает. В качестве дополнения лучше выбирать фрукты, которые нравятся ребенку, ну и, конечно, сочетаются с молоком.

Для приготовления смузи с молоком нам потребуются:

  • Молоко 200 мл
  • Фрукты или ягоды (1 банан или горсточка ягод)
  • Мед – 1 ч.л

Молоко желательно брать кипяченое, но не горячее. Засыпаем в чашку блендера промытые и очищенные ягоды или кусочки банана. Добавляем мед и заливаем все подготовленным молоком. Несколько секунд и полезный смузи готов!

Шоколадный смузи для истинных гурманов

Шоколадный смузи один из напитков, способных не только стать вкусным и сытным десертом, но и поднять настроение, так как основной ингредиент этого напитка – шоколад.

Для приготовления шоколадного смузи необходимы:

  • Молоко- 200 мл
  • Шоколад — полплитки
  • Банан – половинка плода.

Молоко необходимо предварительно перекипятить и остудить. Шоколад растопить в отдельной посуде, немного остудить и влить в блендер. Туда же отправляем и половинку банана, нарезанную на кусочки. Добавляем молоко и перемешиваем блендером. Готовый шоколадный смузи можно посыпать шоколадной стружкой.

Яблочный смузи – вкуснейший десерт за пару минут

Приготовить смузи из яблок очень легко. Это очень полезный и приятный на вкус десерт, который повышает иммунитет благодаря наличию меда и улучшает пищеварение. После приготовления долго хранить такой продукт в холодильнике нецелесообразно, потому что все витамины быстро исчезают. Поэтому готовим смузи из яблок перед употреблением.

Состав продуктов:

  • Яблоки – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Вода – 100 мл.
  • Кокосовое или миндальное молоко -40 мл (если его нет, можно использовать только воду)
  • Мед – 1 ч.л
  • Корица

Банан очищаем от кожуры и нарезаем на кусочки. Яблоки также очищаем от кожуры, разрезаем и вынимаем семечки, чтобы не изменить вкус готового напитка. Нарезаем. Яблоко, банан и ложечку меда отправляем в блендер, заливаем водой и кокосовым или миндальным молоком. Все ингредиенты смешиваем. Напиток готов! Перед употреблением можно посыпать смузи корицей – это придаст смузи изюминку.

РАСПЕЧАТАТЬ РЕЦЕПТ

salaten.ru

Рецепты вкусных смузи в домашних условиях

Зарядиться весенним настроением, а заодно и витаминами лучше всего помогают фрукты и овощи. Наши рецепты смузи в домашних условиях сделают это удовольствие еще вкуснее.

Банановая энергия

В самый простой рецепт смузи входят те плоды, которые почти всегда найдутся под рукой. Очищаем 2 банана, нарезаем их кусочками и держим в морозилке 15–20 минут. В чаше блендера смешиваем половину большого зеленого яблока, 7 крупных ягод клубники или малины, затем добавляем охлажденные бананы. Заливаем полученную смесь 100 мл молока, 1 ст. л. льняного масла и взбиваем ее в однородную массу. Разливаем смузи по бокалам и украшаем ягодами.

Ягодная прохлада

Рецепты приготовления смузи в блендере бесхитростны, поэтому их без труда осилят даже неопытные кулинары. Начнем с красочного ягодного смузи. Пока еще новый урожай не подоспел, можно воспользоваться замороженными ягодами. Берем по 1 стакану клюквы, брусники, смородины, ежевики и перемалываем их блендером в сочное пюре (ягоды могут быть любые). Заливаем смесь ½ стакана виноградного и вишневого сока. Если вкус слишком насыщенный, можно разбавить смузи водой. Сдабриваем напиток щепоткой мускатного ореха и украшаем листиками мяты и ягодами.

Сытный авокадо

Позитивом и пользой в ударных дозах заряжают рецепты фруктовых смузи в блендере. Особенно если подобрать интересные сочетания. Берем один авокадо, очищаем его от кожуры, удаляем косточку и нарезаем крупными кусочками. Пару средних груш также очищаем и нарезаем ломтиками. Соединяем ингредиенты в чаше блендера, посыпаем их измельченной петрушкой и кинзой, тщательно пюрируем. Доливаем массу 1–2 стаканами воды, добавляем крохотную щепотку соли и снова взбиваем смузи.    

Свекольное настроение

Экспериментируя с различными ингредиентами, можно создавать оригинальные рецепты смузи в блендере. Запечем небольшую свеклу в микроволновке. Для этого берем корнеплод, делаем несколько проколов вилкой и ставим в печь в посуде с крышкой на 15 минут. Остужаем свеклу, очищаем, нарезаем кусочками и соединяем в чаше блендера со 100 г замороженной малины, 100 г черники и 5–7 свежими ягодами клубники. Заливаем смесь 300 мл вишневого сока, приправляем щепоткой ванили и взбиваем в однородную массу. 

Зеленое здоровье

Одним из самых полезных рецептов смузи по праву считается витаминный коктейль из зеленых овощей. Измельчаем ножом 150 г молодой капусты, один очищенный огурец, половину цукини, пучок кинзы и добавляем к ним 150 г нарезанных кусочками консервированных или мягких свежих ананасов. Заливаем эту массу в чаше блендера 150 мл охлажденного зеленого чая, соком одного лимона и приправляем ее 1 ст. л. тертого корня имбиря. Хорошенько взбиваем все ингредиенты, разливаем по бокалам.

Коктейльный завтрак

Помимо прочих достоинств смузи для похудения быстро помогут привести себя в форму. Питательный вкусный коктейль с пользой для дела заменит обычный завтрак. Заливаем ¾ стакана мюсли с изюмом и грецкими орехами 100 мл нежирного молока. И пока они размокают, в чаше блендера смешиваем 2 измельченных банана и 100 мл натурального йогурта. Взбиваем их в однородное пюре, соединяем с мюсли и молоком, еще раз перемешиваем и разливаем по бокалам.

Стройнящий сельдерей

Тем, кто более вдумчиво ведет подсчет калорий, наверняка придется по вкусу рецепт низкокалорийного смузи. Для начала очищаем и разрезаем 3 плода киви, 3–4 сочных стебля сельдерея и половину пучка листового салата. Все ингредиенты измельчаем в блендере, заливаем стаканом воды и добавляем по щепотке толченых семян фенхеля и молотого кориандра. Снова взбиваем смузи блендером, разливаем по бокалам и украшаем долькой киви и листиками мяты. 

Диетическая брокколи

Замечательный рецепт диетического смузи получается из капусты брокколи. Нарезаем ломтиками одну морковь и яблоко, разбираем на дольки 2 средних апельсина и снимаем с них белую кожицу. Закладываем в чашу блендера морковь, добавляем 3–4 соцветия брокколи, заливаем 250 мл апельсинового сока и взбиваем пюре. Далее кладем в блендер яблоко с апельсином. Разливаем смузи по бокалам, по желанию можно украсить свежей зеленью или ломтиками лимона.

Бодрящие сухофрукты

Органично смотрятся в весенних рецептах вкусных смузи сухофрукты. Берем по 50 г фиников, кураги и чернослива, нарезаем мелкими кусочками, добавляем к ним измельченный банан и тщательно пюрируем все ингредиенты блендером. Заливаем смесь стаканом кефира и взбиваем полученную массу еще раз. При желании этот напиток можно дополнить молотыми грецкими орехами или фундуком.

Рецепты весенних коктейлей, разумеется, не ограничиваются предложенными вариантами. Если в вашей коллекции есть любимые фруктовые и овощные смузи, рецепты с фото или просто интересные идеи, поделитесь ими с другими читателями.

www.edimdoma.ru

Как приготовить смузи дома - различные рецепты

Вы пробовали вкусный и очень полезный напиток под названием смузи? А готовили его в домашних условиях? Этот густой и питательный напиток подают в кафетериях и продают в магазинах. Но конечно же, самый лучший и самый натуральный мы получим, приготовив его дома.

Смузи отличается от уже привычных нам молочных коктейлей. Если готовят питьевой вариант напитка, то подают его в высоких стаканах с соломинкой. Но если напиток очень густой и по консистенции напоминает мусс, то его можно есть десертной ложечкой.

Сущестуют различные виды смузи, от этого будет зависеть его рецептура и набор ингредиентов. Можно выделить такие виды: насыщающие и освежающие, десертные и овощные, молочные, яичные, а также злаковые и холодные.

Насыщающие смузи делают очень густыми и каллорийными. Такой напиток может заменить лёгкий ужин. Используются фрукты, содержащие большое количество углеводов, смешивая их с различными молочными продуктами. Например, смузи с бананом и молоком.

Освежающий вариант всегда готовится без добавления сахара. В нём смешивают сладкие и кислые ингредиенты. К примеру, смузи из сладких сортов яблок и смородины или из киви и персиков.

Десертные смузи всегда очень сладкие. Такой вид может быть фруктовым или ягодным. Помимо натуральной сладости, в состав такого напитка добавляют сахар или немного мёда. Также в них часто кладут тёртые орешки и шоколад.

Овощные смузи хороши не только для вегетарианцев. Они очень вкусны и невероятно полезны! Овощи в них могут сочетаться с различными фруктами. Настоящая энергетическая бомба перед началом трудового дня.

В молочных смузи помимо молока используются кефир, йогурт и сливки. Они отлично сочетаются с прочими составляющими. Для такой разновидности лучше использовать сладкие или нейтральные продукты. От кислых молоко может свернуться.

Яичные смузи отличаются тем, что помимо прочих компонентов в них присутствуют сырые яйца. Для этой цели используйте домашние яйца или от проверенного и надёжного производителя. Никакого риска и ещё больше пользы и вкуса вашему напитку придадут перепелиные яйца.

Злаковые смузи любимы сторонниками здорового образа жизни, а также употребляются для похудения. Это овощные или фруктовые смузи (без добавления сахара) с овсянкой или пророщеными зёрнами пшеницы.

Холодные смузи отлично освежают в летний зной. Состав может изменяться в соответствии с вашими желаниями, но неизменным остаётся наличие большого количество льда.

О том, как приготовить вкуснейшие смузи вы узнаете заглянув к нам. Здесь вы найдёте лучшие рецепты и фото с оригинальными способами подачи этого напитка.

Любой овощной смузи – напиток не только полезный, но ещё и очень вкусный. Хочу поделиться простым рецептом такого витаминного коктейля из свеклы, яблок и моркови. А какой красивый цвет у него! Такое яркое угощение понравится даже детям!

Разнообразные рецепты смузи дают возможность выбрать свой любимый полезный коктейль каждому. Тем, кому по душе тыква, предлагаю приготовить простой, но очень вкусный тыквенно-яблочный смузи.

Необычный смузи со шпинатом, вкус которого мы облагородили за счет добавления кисленькой клюквы и сладкого банана – настоящая находка для полдников, завтраков или перекусов в перерыве между едой.

Фруктовые и овощные смузи стали популярны благодаря своим полезным свойствам. Но чтобы вкус напитка не разочаровал, нужно правильно подобрать ингредиенты для него. Сегодня мы будем готовить банановый смузи с молоком и шпинатом.

Смузи из ягод с кефиром – отличная идея быстрого ужина или завтрака. Коктейль рекомендован тем, кто желает сохранить красоту, стройность, тонус, получить заряд хорошего настроения на целый день.

Легкий, вкусный, низкокалорийный и освежающий напиток смузи из кефира и киви можно приготовить в домашних условиях всего за 10 минут. Нравится такой фруктовый коктейль и детям, и взрослым.

Коктейль смузи с молоком, творогом и клубникой – отличный источник витамина С и кальция, так необходимого детям. Такой смузи и насытит, и утолит жажду, и подарит наслаждение вкусом.

Смузи – густой и очень вкусный напиток, который порадует еще и своей пользой, быстротой приготовления и разнообразием рецептов. Чтобы сделать смузи, вы потратите не более 10 минут. Смузи – отличная замена магазинному ... В знойные летние деньки особой популярностью у широких слоев населения пользуются десерты под общим названием – смузи. Они не только чрезвычайно вкусны, но ещё и о-о-очень полезны! Согласитесь, в небольшом стакане мы ... Овощной смузи – полезный напиток, который содержит в своем составе большое количество важнейших для организма микро и макроэлементов. Один из главных плюсов смузи – питательность и простота в приготовлении. Уже через 15 ... Смузи – популярные и вкусные напитки, которые в последнее время часто используют для диет и просто для похудения. Также такой коктейль будет полезен и для детей. Можно использовать любимые ягоды и фрукты. ... Хотите мгновенно устроить себе праздник вкуса? Тогда воспользуйтесь моим простым рецептом и приготовьте себе вкуснейший десерт – смузи из киви и банана! Думаю, что не найдется в мире человека, которому это чудесное кулинарное ...

na-vilke.ru

Как приготовить смузи дома?

Женский сайт sympaty.net недавно рассказывал о приятной диете, которая позволяет сбросить лишние килограммы и при этом не отказывать себе во вкусностях, — смузи для похудения.

А сегодня для тех, кто заинтересовался, мы продолжим тему – читайте, как приготовить смузи, и выбирайте понравившийся рецепт.

Принцип действия

У смузи есть два главных принципа.

  • Первый заключается в том, что им можно не только завтракать, но и обедать, и даже ужинать. Неделя таких фруктово-овощных коктейлей поможет вам похудеть на два – три килограмма.
  • Второй принцип состоит в том, что смузи лучше не пить, а есть. Это связано с тем, что вам необходимо обмануть организм, заставить его думать, что вы его кормите.

Один стакан смузи заменяет один прием пищи. Таких стаканов за день может быть около пяти.

В целом вы сами можете решать, из чего вам готовить ваш низкокалорийный напиток для еды. Мы же позволим себе посоветовать вам, как приготовить вкусные смузи, которые помогут вам стать обладательницей тонкой талии.

Итак, когда вы заменили обычный рацион на смузи, организм начинает сбрасывать токсины и лишние кило. Вы насыщаете его полезными веществами и витаминами, которые в избытке находятся в овощах и фруктах. В коктейль можно добавить пшеничные проростки, льняные семечки, зеленые листья шпината и другие ингредиенты.

Как приготовить смузи дома на завтрак

Завтрак — это важный прием пищи. Начало дня —повод зарядиться энергией, которая позволит вам чувствовать себя бодро и уверенно. Но для этого нужно знать, из чего лучше делать утренний смузи.

Клубнично-банановое лакомство

Итак, возьмите четверть банана, две-три клубнички, ¼ стакана йогурта без всяких добавок или творога, полстакана апельсинового сока и столовую ложку льняных семечек. Поместите это все в блендер и смешайте все ингредиенты.

Семечки добавляются уже в конце. Напиток придется взбить еще раз, когда они окажутся в блендере.

Ягодно-цитрусовая дружба

Три горсточки черной смородины или черники нужно смешать с 250 граммами нежирного творога или кефира, стаканом ананасового или апельсинового сока и чайной ложечкой меда. После того как  получите густую кашицу, можете вынимать смузи из блендера и завтракать.

Пшеница на молоке

Полстакана молока или кефира (обязательно нежирных) нужно смешать с двумя чайными ложечками пророщенной пшеницы, добавить две столовые ложки творога либо йогурта без добавок, две – три клубнички и чайную ложечку меда.

Полезный и легкий завтрак готов!

Как приготовить легкий смузи на ланч

Теперь переходим к ланчу. Этот прием пищи еще называют перекусом. Тем, кто не может дотерпеть до обеда, он понравится больше всего.

Удивительный грушево-шпинатный смузи

Берем две груши, очищаем от косточек. Теперь опускаем в блендер два стакана шпината и наш очищенный фрукт. Смешиваем и можем начинать перекус.

Оранжевый дуэт

Три абрикоса разламываем пополам и вынимаем косточки. 85 гр манго режем ломтиками. Кладем эти ингредиенты в блендер, добавляем столовую ложку меда и полстакана морковного сока. После того, как консистенция стала похожа на смузи, можно кушать.

Сочетаем несочетаемое

Перед тем как приготовить этот смузи, убедитесь, что готовы к такому эксперименту. Ведь состав его действительно интересный.

Берем морковку и режем ее ломтиками. Кладем «оранжевую принцессу» в блендер вместе с четырьмя соцветиями брокколи, 75гр шпината, яблоком, двумя апельсинами. Заливаем это все стаканом апельсинового сока. Включаем блендер и после того, как коктейль примет нужную консистенцию, можно приступать к ланчу.

Смузи-обед дома

На обед мы привыкли съедать больше всего. Ну сами посудите, все начинается с горячего первого блюда, затем идет гарнир, а потом мы еще и запиваем это все чаем с вкусной булочкой.

Мы расскажем, из чего приготовить смузи дома, чтобы заменить все эти блюда.

Необычный обеденный смузи

Большая морковка пойдет в блендер вместе со стаканом нежирной сметаны и стаканом морковного сока. Туда же отправится половинка лайма, соль и перец. Вот  такое вот интересное сочетание станет вашим обедом.

Овощной смузи

Стаканом томатного сока залейте половинку перца, один огурец. Добавьте по чайной ложечке зеленого лука (нарезанного), соевого соуса и лимонного сока.

Не забудьте о специях, соль и перец сделают ваш обед вкуснее.

Грушка и Петрушка

Если задумались над тем, как быстро приготовить смузи к обеду, то попробуйте этот простой рецепт. Поместите в блендер четыре груши, предварительно избавив их от сердцевины, двадцать пять грамм петрушки и триста миллилитров воды. Смешивайте все, пока не будет достигнута консистенция смузи.

Смузи на ужин

Не стоит себе отказывать в удовольствии попробовать смузи и на ужин. Это последний прием пищи перед сном, в это время нельзя перегружать организм, поэтому лучше всего выбрать смузи для легкого перекуса дома.

Весенний салат в виде смузи

Если вы любите салат из помидоров и огурцов, то этот смузи для вас. Возьмите по одному из этих овощей и отправьте их в блендер. Туда же пойдут сельдерей (1 стебель), стакан нежирного кефира, столовая ложка нашинкованного лука.

Перчим и солим по вкусу, а также добавляем соус табаско.

Бананово-морковный коктейль

Стакан яблочного сока смешайте с одним бананом. Порежьте морковь ломтиками так, чтобы вышло 1,5 стакана. Отправьте все ингредиенты в блендер и залейте их стаканом нежирного йогурта или кефира.

Надеемся, вам пришлись по вкусу наши рецепты. И вы обязательно попробуете приготовить собственные варианты коктейлей смузи дома.

—— Автор – Лидия Караянц, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

www.sympaty.net


Смотрите также